烟台上邦戴斯酒店管理有限公司[百度一下] 公司简介 招聘职位
 
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厨师、厨师长[百度一下]
职位性质: 全职 招聘部门: 人事部
招聘人数: 3人 职位月薪: 6000~7999
发布日期: 2018 截止日期: 2019/1/10
学历要求: 不限 工作经验: 2年以上
年龄要求: 不限 性别要求: 不限
语言能力: 不限 简历语言: 不限
工作地区: 山东烟台
其他待遇:五险、法定节假日休息、周末休息、包吃包住
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
任职要求:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定经验。
  
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