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餐饮部服务员 [百度一下]
公司规模:50~200人
公司性质:股份制企业
公司行业:酒店
 
职位性质: 全职 招聘部门: 本部
招聘人数: 若干人 职位月薪: 面议
发布日期: 2017 截止日期: 2018/4/17
学历要求: 初中 工作经验: 1年以上
年龄要求: 不限 性别要求: 不限
语言能力: 不限 简历语言: 不限
工作地区: 天津河东区
职位描述
1、穿着工装,佩带工牌,注意仪容、仪表及个人卫生。做好餐前准备工作。
2、负责保持场地的整洁卫生,保持餐厅良好的就餐环境。熟悉餐厅的所有菜点、酒水
3、为客人拉椅让座,上茶,菜肴酒水。
4、按服务规范作业,为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务。
5、将脏餐具送往洗碗间,及时补充餐具柜内应有的餐具。做好结帐收款工作,负责客人就餐完毕后的翻台或为下一餐摆台。
6、下班时与交接班同事做好交接工作
7.正确使用餐厅用具和设备,爱护酒店财物。
8.清楚掌握各种菜肴的出品方法,做好前台后厨的配合工作
9.熟知餐厅的所有餐台,做到传菜及时、准确,不偷食、拿菜品 
10.经常擦洗用具托盘,保持传菜用品的清洁
11.协调好前台与后厨的单据问题,负责保管出菜单,并交财务部以备核查.
  
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