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  青岛湛山花园酒店有限公司 [百度一下]
 
   
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包房服务员 [百度一下]
公司规模:200~500人
公司性质:股份制企业
公司行业:酒店
 
职位性质: 全职 招聘部门: 本部
招聘人数: 1人 职位月薪: 2000~2999
发布日期: 2017 截止日期: 2018/2/25
学历要求: 中专 工作经验: 不限
年龄要求: 不限 性别要求: 不限
语言能力: 不限 简历语言: 不限
工作地区: 山东青岛
职位描述
岗位职责:
1、按时上下班,工作中服从安排,遵守酒店和部门的各项规章制度。
2、开餐前认真做好宴会厅的卫生清洁工作,整理好个人卫生及仪表仪容,做好开餐前的各项准备工作;根据宴会预订单和当班经理主管的安排,按时在宴会厅门前站位,将前来就餐的客人引领到其预订的宴会厅,并为其提供相应的服务
3、对常客、回头客和vip客人,须记录姓名、职务,使用恰当称呼,使客人有亲切感,并介绍餐厅的特色菜肴、饮品,吸引客人常来就餐。
4、开餐时礼貌、热情地问候、接待光顾宴会厅的客人,为客人介绍菜单、填写客人酒水订单,为客人提供食品和酒水服务。
5、服务中须精神饱满、反应灵活,注意关心、照顾病残及幼小客人,随时观察客人的反映,做到在客人示意前或从客人的表情、动作中及时了解客人的需求,按服务程序与标准,准确地为客人提供服务。
6、注意做好宴会的餐具、布草、杂项等的补充和更换。
7、服务中将客人提出的建议与投诉立即报告给餐厅主管、经理,及时解决、纠正,提高客人对酒店的满意度。
8、客人用餐结束时,须主动地征询客人意见,为客人提供准确、及时的结账服务后,为客人拉椅,并送客人至宴会厅门口,向客人告别。
9、大型宴会客人较多时,不受个人情绪的影响,严格地按工作程序与标准,始终坚持微笑待客,礼貌、得体、及时地为每一位客人提供各种服务。
10、营业结束后,须做好收尾工作;当班结束后,须做好交接班工作。
11、积极参与酒店、部门和班组的培训,不断提高服务技能、技巧。
12、完成上级交给的其它任务。
  
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