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  武汉七空间餐饮管理有限公司 [百度一下]
 
   
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餐厅主管 [百度一下]
公司规模:200~500人
公司性质:私营.民营企业
公司行业:酒店
 
职位性质: 全职 招聘部门: 本部
招聘人数: 2人 职位月薪: 面议
发布日期: 2016 截止日期: 2018/5/26
学历要求: 中专 工作经验: 1年以上
年龄要求: 不限 性别要求: 不限
语言能力: 不限 简历语言: 不限
工作地区: 湖北武汉
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、有1年以上餐饮行业管理工作经验;
2、年龄24-30岁,身体健康,女性,中专以上文化程度,形象气质佳;
3、熟悉餐厅服务方面的知识,具有熟练的服务技能;有较高的处理餐厅突发事件的应变 能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  
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