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切配 [百度一下]
公司规模:200~500人
公司性质:上市公司
公司行业:酒店
 
职位性质: 全职 招聘部门: 本部
招聘人数: 2人 职位月薪: 面议
发布日期: 2013 截止日期: 2018/4/19
学历要求: 高中 工作经验: 1年以上
年龄要求: 不限 性别要求:
语言能力: 不限 简历语言: 不限
工作地区: 广东深圳
职位描述
岗位职责

1.完成砧板岗位的各项出品工作。

2.负责中厨出品的日常切配工作。

3.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

4.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。



任职资格

1.熟悉厨房砧板操作规程。

2.有厨房工作经验。

4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
  
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