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合肥市蜀山区恒丰酒店招聘信息

作者:中国酒店招聘网 时间:2018/1/12 10:18:00 阅读:
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合肥市蜀山区恒丰酒店招聘信息
 
恒丰酒店位于蜀山产业园湖光路与山湖路交汇处,经营面积约6000平方米,是蜀山新产业园最大的餐饮酒店。拥有3个设计前卫,装修豪华的宴会大厅;27间风格迥异、功能齐全的宴会包厢,可供1200人同时就餐。本店承接各类团体宴席,是您家庭聚会、朋友聚餐、商务及会议接待的理想选择!
 
因公司发展需要,现通过中国酒店招聘网www.jiudianzhaopin.com招聘以下岗位:
 
营销总监
职位描述: 
岗位职责: 
1、在公司经营战略指导下,制定发展计划及指标,推动并确保指标的顺利完成; 
2、负责部门的日常管理,建立规范、高效的管理体系及工作流程,建设和发展优秀的队伍; 
3、根据公司方针和部门需要,合理设置部门组织结构和岗位,优化工作流程,开发和培养员工能力; 
4、对员工绩效进行管理,提升部门工作效率,提高员工满意度。 
任职资格: 
1、四年以上本岗工作经验,本科及以上学历; 
2、知识面广,具有敏锐的市场洞察力,极强的执行力和组织协调能力; 
3、极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可以承受较大工作压力。 
 
岗位职责: 
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 
7、搞好本班组与其他班组的协调; 
8、做好班组员工考勤、培训工作。 
任职资格: 
1、女性,年龄在25-35周岁,3年以上大中型社会餐饮的岗位工作经验,大专以上文化程度,形象气质佳; 
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
 
总经理
岗位职责: 
1、制定和实施公司战略,预算计划,确定公司业务的经营方针和经营形式 
2、发掘市场机会,主持拟订公司的业务目标和业务计划,实现公司业务和投资回报的快速增长 
3、监督、控制整个实施过程,对经营结果负责,组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案等 
4、负责与董事会保持良好沟通,向董事会汇报企业经营发展和计划的执行情况,资金运用情况和盈亏情况 
5、建立公司与上级主管部门,政府机构金融机构,媒体等部门间的沟通渠道;领导开展公司的涉立公共关系活动,树立良好的企业形象 
6、对重大事项进行决策,代表公司参加重大外事或重要活动,、审核签发以公司名义发出的文件,负责处理公司重大突发事件 
7、建立公司组织体系和业务体系,负责高层管理团队的建设,选拔中高层管理人员,审定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度 
8、全面主持公司的管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现企业经营管理目标 
9、对企业资产保值、增值负责,监督执行财务政策,在授权范围内行使开支审批权,参与企业重大投资、改造或融资、担保等决策 
任职资格: 
1、具有管理大中型餐饮企业8年以上高管经历,在大型社会餐饮店担任过2年以上的店长 
2、具有良好的前瞻性和高端决策能力 
3、熟悉企业经营管理和企业运作及各部门的工作流程 
4、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力 
5、出色的个人和商业成就履历,具有出色的销售及市场策划能力 
6、良好的战略规划、统筹能力,擅长组织和协调。
 
岗位职责: 
1、负责行政公文、会议纪要、工作报告等起草及日常文秘、信息报送工作 
2、协助部门做好其他的辅助服务工作; 
3、做好部门和其他部门的协调工作。 
任职资格: 
1、女性,大专以上学历,行政管理或相关工作经验者优先考虑; 
2、有较好的沟通表达能力及服务意识,具有两年及以上行政助理的工作经验者优先考虑; 
3、工作有条理,细致、认真、有责任心,办事严谨; 
4、熟练电脑操作及office办公软件,具备基本的网络知识,有电子商务专业知识的优先; 
5、熟悉办公室行政管理知识及工作流程,熟悉公文写作格式,具备基本商务信函写作能力; 
6、具备较强的文字撰写能力和较强的沟通协调以及语言表达能力。
 
厨师长 
岗位职责: 
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 
3、负责制订厨房的各种工作计划; 
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 
7、妥善处理客人对出品的投诉; 
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 
任职资格: 
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
 
联系方式
联系人:许总
联系电话:13966650565
电子邮箱:1786418289@qq.com
通讯地址:合肥蜀山产业园湖光路与山湖路交口科学家园小区对面
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